اطباقي| وصفة حلى الكاوكاو أو الفول السوداني على طريقة مطبخ أم مصطفى

وصفة حلى الكاوكاو أو الفول السوداني على طريقة مطبخ أم مصطفى - المغرب العربي: 1. في وعاء نضع الكريمة, مع الزبدة و الملح, ثم نضيف الدقيق المنخول بالتدريج.,2. نخ

اطباقي
40
30
حلويات
المغرب العربي

وصفة حلى الكاوكاو أو الفول السوداني

طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء نضع الكريمة, مع الزبدة و الملح, ثم نضيف الدقيق المنخول بالتدريج.
  2. 2. نخلط الكل حتى تتكون عجينة متماسكة رطبة.
  3. 3. ندخل العجينة الثلاجة مدة 60 دقيقة.
  4. 4. نقسم العجينة إلى كرات, تغلف بنايلون حفظ الطعام.
  5. 5. نحمص الكاوكاو(الفول السوداني النيء) بالفرن.
  6. 6. نطحن الكاوكاو (الفول السوداني) بمحضرة الطعام الكهربائية حتى تتحول حبات الكاوكاو لبودرة.
  7. 7. نسكب بودرة الكاوكاو المحمص(الفول السوداني) في و عاء, و نضيف السكر البودرة و القرفة و المستكة المدقوقة و ماء الزهر و الزبدة الذائبة, و نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجين رطب أملس.
  8. 8. نشكل حشو الكاوكاو على شكل حبال(أو إسطوانات) طويلة.
  9. 9. نفرد كرات العجين لمستطيلات, نوزع حبال حشو الكاوكاو(الفول السوداني) بداخلها.
  10. 10. نلف العجين على الحشو حتى يتشكل حبال(أو إسطوانات) عجين طويلة, مع الضغط على الأطراف لإحكام الإغلاق.
  11. 11. نقطع حبال العجين(أو الإسطوانات) لقطع مستطيلة.
  12. 12. نزينها بوردات محضرة من العجين.
  13. 13. ندخلها فرن بدرجة حرارة (180)ْ حتى تنضج .
  14. 14. ممكن دهنها بالناباج(العسل).
  15. 15. نقدمها.
  16. و بالصحة و الراحة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !