اطباقي| وصفة حلى المرايا على طريقة أم ميمي ميمي

وصفة حلى المرايا على طريقة أم ميمي ميمي - عالمي‎: لتحضير الطبقة الأولى في وعاء نضع البيض ثم نضيف السكر ونخلط بمضرب يدوي,نضيف الياغورت ( اللبن ) و الزيت والكاكا

اطباقي
40
200
حلويات
عالمي‎

وصفة حلى المرايا

طريقة التحضير
  1. لتحضير الطبقة الأولى في وعاء نضع البيض ثم نضيف السكر ونخلط بمضرب يدوي
  2. نضيف الياغورت ( اللبن ) و الزيت والكاكاو ونخلط و نضيف الخميرة و الفرينة
  3. نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نضع المزيج في صينية الطبخ
  4. ندخل الصينية الفرن الحامي
  5. لتحضير الطبقة الثانية في إناء نضع الحليب و الياغورت (اللبن) و نصف فنجان ماء و نقلب جيداً
  6. نوزع مزيج الطبقة الثانية على الطبقة الأولى بالصينية
  7. ندخل الصينية الفرن تحت الشواية لتنضج الطبقة العلوية دون أن تتحمر
  8. لتحضير الطبقة الأخيرة في إناء نضع الماء ثم السكر و القهوة والفلان ونخلط جيداً
  9. نضع المزيج على النار و نقلبه حتى يغلي ثم نرفعه عن النار نتركه يبرد
  10. نوزع مزيج الطبقة الثالثة على الطبقة الثانية بالصينية
  11. ندخل الصينية الثلاجة مدة 2 - 3 ساعة لتبرد و تتماسك
  12. وقدميه

التعليقات (5)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !