اطباقي| وصفة حلى المعمول المد بالقشطة على طريقة Chef Mirna

وصفة حلى المعمول المد بالقشطة على طريقة Chef Mirna - العربي: نخلط المكونات الجافة سوياً جيداً ثم نضيف الماء و نعجن .,نضيف السمن و ماء الورد و ماء الزهر و نعجن

اطباقي
25
25
حلويات
العربي

وصفة حلى المعمول المد بالقشطة

طريقة التحضير
  1. نخلط المكونات الجافة سوياً جيداً ثم نضيف الماء و نعجن .
  2. نضيف السمن و ماء الورد و ماء الزهر و نعجن جيداً.
  3. نترك العجينة لترتاح مدة 60 دقيقة .
  4. في هذه الأثناء نحضر القشطة, نخلط كل مكونات القشطة في وعاء ماعدا الزبدة ثم نضعهم في طنجرة على النار و نتركهم ليغلوا مع إستمرار التحريك, نضيف الزبدة و نقلب حتى تذةب الزبدة, نسكب المزيج بوعاء و نتركه يبرد تماماً.
  5. نقسم العجين لقسمين متساويين, نفرد القسم الأول بقاعدة الصينية .
  6. نوزع القشطة على العجينة المفرودة بالصينية.
  7. نغطي القشطة بالطبقة الثانية من العجين.
  8. ندخل الصينية فرن حامي على درجة حرارة (180)ْ مدة 30 دقيقة (توضع الصينية بالرف الأوسط للفرن).
  9. ندخل المعمول المد الثلاجة لتبرد.
  10. نزين المعمول المد بالقشطة بالفستق الحلبي و نقطعها.
  11. تقدم.
  12. Mirna Al Kari
  13. و 1000 صحة و هنا.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !