اطباقي| وصفة حلى بلح الشام على طريقة شهيوات جميلة

وصفة حلى بلح الشام على طريقة شهيوات جميلة - العربي: في قدر على النار نضع الماء و الزيت و الملح حتى درجة الغليان ثم نضيف الدقيق مرة واحدة مع التقليب حتى يتجمع

أقترح عليكم طريقة تحضير بلح الشام بنكهة مغربية و التي يمكنكم التعرف على خطواتها من خلال الرابط http://bit.ly/1Qf2sP5
اطباقي
25
10
حلويات
العربي

وصفة حلى بلح الشام

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

أقترح عليكم طريقة تحضير بلح الشام بنكهة مغربية و التي يمكنكم التعرف على خطواتها من خلال الرابط http://bit.ly/1Qf2sP5

طريقة التحضير
  1. في قدر على النار نضع الماء و الزيت و الملح حتى درجة الغليان ثم نضيف الدقيق مرة واحدة مع التقليب حتى يتجمع الخليط على شكل كرة نزيله من فوق النار ونغير الاناء.
  2. نضيف اللوز والنافع(اليانسون) مع حبة حلاوة ونمزج الكل جيدا مع اضافة البيض بالتدريج مع التقليب بخفة حتى يتشرب الخليط البيضة الاولى بكاملها ثم نضيف البيضة الثانية مع التقليب وهكذا حتى نكمل حبات البيض الثلات .
  3. سنحصل على خليط رخو بعض الشيئ نضعه في الجيب الحلواني(كيس الكريمة) به راس مسنن.
  4. نعمل على اخراج العجين مباشرة فوق المقلاة بحذر ونقطع العجين ليسقط في حمام زيت فوق نار معتدلة ليستوي جيدا من الداخل والخارج.
  5. يقطر(يرفع) بلح الشام من الزيت ويوضع مباشرة في العسل(القطر) بعد اضافة 1 ملعقة كبيرة جيليكوز للعسل.
  6. نقدم بلح الشام .
  7. و بالصحة والعافية.

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !