اطباقي| وصفة حلى تارت التفاح بصلصة كريمة الجبنة على طريقة الشيف إسلام

وصفة حلى تارت التفاح بصلصة كريمة الجبنة على طريقة الشيف إسلام - فرنسي: 1. في خلاط الكيك الكهربائي نخفق الزبدة لتصبح طرية.,2. نضيف السكر و نخلط جيداً.,3. ثم نضي

اطباقي
55
35
حلويات
فرنسي

وصفة حلى تارت التفاح بصلصة كريمة الجبنة

طريقة التحضير
  1. 1. في خلاط الكيك الكهربائي نخفق الزبدة لتصبح طرية.
  2. 2. نضيف السكر و نخلط جيداً.
  3. 3. ثم نضيف البيض و الملح و الفانيلا مع إستمرار الخفق.
  4. 4. نضيف الطحين و نعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
  5. 5. نغلف العجينة بنايلون حفظ الطعام.
  6. 6. ندخل العجينة الثلاجة لترتاح مدة 30 دقيقة.
  7. 7. نرق العجينة مع رشة طحين فوق العجين بحجم مناسب لقالب التارت.
  8. 8. نفرد العجينة بالقالب بحيث تغطي قاعدة القالب و الأطراف.
  9. 9. نحضر حشوة التفاح, نذوب الزبدة مع السكر و القرفة و عصير الليمون و نتركه حتى يثخن الخليط و يصبح بقوام كثيف.
  10. 10. نضيف مكعبات التفاح و نتركها على النار مدة 5 دقائق على نار هادئة, ثم نرفع مكعبات التفاح من الصلصة و نتركها جانباً.
  11. 11. نضيف الجبنة الكريمية و نقلبها جيداً حتى تمتزج الجبنة بباقي المكونات و نرفعه عن النار.
  12. 12. نرجع مكعبات التفاح للصلصة.
  13. 13. نوزع حشو التفاح على عجينة التارت بالقالب.
  14. 14. نحض طبقة الزينة بنفس طريقة تحضير الحشو.
  15. 15. ندخل التارت الفرن حتى تحصل عجينة التارت على اللون الذهبي من الأعلى و من الأسفل.
  16. 16. تقدم.
  17. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !