اطباقي| وصفة حلى قطط لوسيا السويدية على طريقة سيلفيا آيدوجان

وصفة حلى قطط لوسيا السويدية على طريقة سيلفيا آيدوجان - عالمي‎: سخني الحليب و أضيفي الزبدة واللبن والسكر والملح والزعفران و عندما تصبح ملمسها بحرارة فاترة أضيف

أهلا بكم متابعيني الكرام حضرت لكم كعكة سويدية خاصة بيوم 13 دسمبر أو يوم لوسيا و هو اليوم الذي يحتفل فيه السويديين بقطط لوسيا تتعدد مسميات هذه الكعكة مابين كعك الزعفران أو كعك لوسيا أو كعك قطط لوسيا .
اطباقي
15
50
حلويات
عالمي‎

وصفة حلى قطط لوسيا السويدية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

أهلا بكم متابعيني الكرام حضرت لكم كعكة سويدية خاصة بيوم 13 دسمبر أو يوم لوسيا و هو اليوم الذي يحتفل فيه السويديين بقطط لوسيا تتعدد مسميات هذه الكعكة مابين كعك الزعفران أو كعك لوسيا أو كعك قطط لوسيا .

طريقة التحضير
  1. سخني الحليب و أضيفي الزبدة واللبن والسكر والملح والزعفران و عندما تصبح ملمسها بحرارة فاترة أضيفي الخميرة و باقي المكونات ( اذا كان المزيج ساخناً أتركيه جانباص ليبرد و إذا كان بارداً أتركيه ليسخن أو سخنيه بالمايكرويف)
  2. إعجني المزيج جيداً حتى تتكون عجينة ملساء متماسكة.
  3. غطي العجين بنايلون حفظ الطعام واتركيه حتى يختمر ويتضاعف كميته.
  4. قسمي العجينة الى اربع قطع متساوية ثم قسم كل قطعة من الأربعة إلى 12 قطعة أخرى.
  5. شكلي القطع على شكل إسطواني طويل ثم شكليها على شكل حرف (إس) بالإنجليزية ذو أطراف حلزونية الشكل.
  6. زينيها بالزبيب.
  7. إدهني وجه حبات لوسيا بالبيض المخفوق.
  8. وزعيها في صينية الخبز.
  9. أدخلي الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة عالية و إخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريباً .
  10. تقدم.
  11. وصحتين وهناء يارب.Chef Silva

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !