اطباقي| وصفة حلى لفائف القرفة (السينامين رولز) على طريقة مطبخ أم

وصفة حلى لفائف القرفة (السينامين رولز) على طريقة مطبخ أم - عالمي‎: في ½ كوب صغير ماء دافيء نذوب الخميرة ونتركها حتى ترتفع. , نخلط كل المقادير الجافه ونبسها با

اطباقي
25
20
حلويات
عالمي‎

وصفة حلى لفائف القرفة (السينامين رولز)

طريقة التحضير
  1. في ½ كوب صغير ماء دافيء نذوب الخميرة ونتركها حتى ترتفع.
  2. نخلط كل المقادير الجافه ونبسها بالزيت او السمنه.
  3. نضيف الخميره ونعجن المقادير في اللبن نتركها تتخمر .
  4. نخلط مكونات الحشوة مع بعضها ما عدا الزبدة.
  5. نرق العجين بعد إختمارها على شكل مستطيل.
  6. ندهن سطح العجين بالزبده ثم نوزع القرفة و السكر و الكاكاو على سطح العجين بالكامل .
  7. نلف العجينه على شكل رول(إسطواني).
  8. نقطع العجينه لقطع (حلقات).
  9. نوزع القطع(الحلقات) في صينيه مدهونه بالزيت أو الزبدة.
  10. نترك الحلقات لتختمر مره ثانيه.
  11. ندخلها فرن حامي لتخبز و تتحمر قليلاً.
  12. نحضر التوبينغ(كريمة الجبنة) بخلط جميع مكونات كريمة الجبنة جيداً حتى تتجانس و نحصل على خليط ناعم دون تكتلات.
  13. نوزع كريمة الجبنة(التوبينج) على السينامون عند اخراجها من الفرن
  14. نقدمها.
  15. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !