اطباقي| وصفة خاروف محشي على طريقة إرث الأردن

وصفة خاروف محشي على طريقة إرث الأردن - الاردني: يحشى الكوسا بالأرز ثم يحشى ورق العنب ويلف,يحشى الفلفل الحلو ويتم اغلاقه جيدا,يقطع البصل والبطاطا والبندورة ويف

هذه الوصفة أردنية مشهورة جدا في مدينة السلط يتم تقديمها في جميع المناسبات الكبيرة
اطباقي
240
60
اطباق رئيسية
الاردني

وصفة خاروف محشي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة أردنية مشهورة جدا في مدينة السلط يتم تقديمها في جميع المناسبات الكبيرة

طريقة التحضير
  1. يحشى الكوسا بالأرز ثم يحشى ورق العنب ويلف
  2. يحشى الفلفل الحلو ويتم اغلاقه جيدا
  3. يقطع البصل والبطاطا والبندورة ويفرم البصل فرم ناعم
  4. يخلط رب البندورة مع اللبن ثم يضاف فوقهم البصل والزيت والملح ,الخل ودبس الرمان وتحرك المكونات معا ثم يدهن الخاروف بالخلطة
  5. يوضع البصل والبطاطا داخل الخاروف ثم نضيف فوقهم الورق والكوسا والفلفل الحلو
  6. يخيط الخاروف جيدا ليتم اغلاقة ثم يوضع في شبك ويوضع في الفرن
  7. نضيف الماء على الخاروف ويتم طبخه على درجة حرارة 300 الى أن ينضج ثم يسكب بطبق التقديم ويقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !