اطباقي| وصفة خبز البراتا بالكمون و السمسم الأسود على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة خبز البراتا بالكمون و السمسم الأسود على طريقة فيديوهات اطباقي - هندي: في وعاء يخلط الطحين بالملح و السكر,يضاف الماء و الزيت تدريجياً أثناء عملية العجن لل

هذه الوصفة هندية مضاف إليها الكمون و السمسم الأسود للتجديد، تقدم البراتا مع مختلف الأطباق الهندية
اطباقي
10
35
اساسيات
هندي

وصفة خبز البراتا بالكمون و السمسم الأسود

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة هندية مضاف إليها الكمون و السمسم الأسود للتجديد، تقدم البراتا مع مختلف الأطباق الهندية

طريقة التحضير
  1. في وعاء يخلط الطحين بالملح و السكر
  2. يضاف الماء و الزيت تدريجياً أثناء عملية العجن للحصول على عجينة متجانسة
  3. تغطى و تترك لترتاح لمدة 5 دقائق
  4. على سطح مستوي ينثر الطحين و تشكل العجينة و تقطع إلى كرات ثم ترق
  5. ترش الرقائق بالكمون و السمسم الأسود و زيت الزيتون ثم تلف و تغلق على بعضها
  6. تفرد الرقائق بالشوبك
  7. في مقلاة على النار يرش الزيت النباتي بواسطة بخاخ
  8. تقلى الرقائق حتى النضوج و الحصول على اللون و المظهر المرغوب

التعليقات (2)

    الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧
  • ورده الغزالي الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧

    روعه لذيذ جدآ جدآ

  • الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧
  • Abozer Abdalla الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧

    روووووووعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !