اطباقي| وصفة خبز بذور الكتان على طريقة سارة الروابدة

وصفة خبز بذور الكتان على طريقة سارة الروابدة - عالمي‎: ‏نخلط المكونات مع بعضها البعض (طحين القمح , بذور الكتان , الخميرة , الملح , بياض البيض , اللبن)‏,نضيف ا

انوه بأن تناول بذور الكتان يجب ان يكون بكميات معتدله , من 1-2 ملعقة كبيرة في اليوم للكبار , و من 1-2 ملعقة صغيرة للصغار, ولمن يتناوله لاول مره ,انصح بنتاوله بالتدريج حتى لا يصاب الشخص بالاسهال والنفخة ومشاكل في الجهاز الهضمي
اطباقي
20
15
اساسيات
عالمي‎

وصفة خبز بذور الكتان

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

انوه بأن تناول بذور الكتان يجب ان يكون بكميات معتدله , من 1-2 ملعقة كبيرة في اليوم للكبار , و من 1-2 ملعقة صغيرة للصغار, ولمن يتناوله لاول مره ,انصح بنتاوله بالتدريج حتى لا يصاب الشخص بالاسهال والنفخة ومشاكل في الجهاز الهضمي

طريقة التحضير
  1. ‏نخلط المكونات مع بعضها البعض (طحين القمح , بذور الكتان , الخميرة , الملح , بياض البيض , اللبن)‏
  2. نضيف الماء الفاتر على دفعات و نخلط حتى تصبح عجينة
  3. نغطيها ونتركها لمدة ليله كاملة حتى تتخمر
  4. نقسم العجينه لكرات ونضع القليل من الطحين على العجينة اذا التصقت باليد اثناء العمل ثم نضع ‏الكرات في صينية الخبز المدهونه بالزيت ونغطيها لمدة ساعه حتى تتخمر
  5. ‏في فرن حامي نضع صينية بايركس تحتوي على كوبين من الماء المغلي ونضعها في رف الفرن الاسفل ‏ونضع فوقها مباشرة صينية الخبز اللتي تحتوي على العجينه هذه الطريقة تجعل العجينه ‏مقرمشة أكثرو حتى تنفش أكثر
  6. نخرج البايركس الذي يحتوي على الماء بعد 10 دقائق‏
  7. نترك العجينه من 20-30 دقيقة في الفرن حتى ينخبز ونقدمه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !