اطباقي| وصفة داوود باشا بكريمة الشبت على طريقة الشيف آسيا عثمان

وصفة داوود باشا بكريمة الشبت على طريقة الشيف آسيا عثمان - تركي‎: يخلط اللحم المفروم مع جميع المكونات المذكورة ثم يكور على شكل كور صغيرة متساوية الحجم، ويوضع ب

اطباقي
40
15
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة داوود باشا بكريمة الشبت

طريقة التحضير
  1. يخلط اللحم المفروم مع جميع المكونات المذكورة ثم يكور على شكل كور صغيرة متساوية الحجم، ويوضع بصينية مدهونة ‏بقليل من الزبدة‎ .‎
  2. يشوى اللحم في فرن متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة‎.‎
  3. يشوح البصل في الزبدة، ثم يضاف الشبت و يقلب الكل ليذبل‎ .‎
  4. تضاف الكريمة والبهارات وبشر الليمون ويقلب الكل جيدا‎.‎
  5. يضاف الليمون و النشا المذاب في المرق ، ثم تغطس الكفتة المشوية في الصلصة المحضرة وتترك لتنضج 10 دقائق اضافية ‏مع سقيها بالصلصة بشكل متواصل خلال عملية الطهي كي تتشرب النكهة‎.‎
  6. ‎. ‎تقدم بالهنا والشفا مرفوقة بالارز الابيض‎.‎

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !