وصفة دجاج الياكي توري

هذه الوصفة يابانية، تعتمد على سقاية الدجاج خلال الشواء بصلصة الصويا المحضرة خصيصاً لهذه الوصفة

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة على نار متوسطة تُصب صلصة الصويا، خل الأرز، نصف كمية الماء، نشا الذرة، عصير الليمون ثم تُخلط المكونات جيداً
  • ٢ يُضاف النصف الآخر من الماء ثم تُطبخ لمدة 1 دقيقة
  • ٣ تُشك قطع صدر الدجاج و قطع الكُرّاث في أعواد الشواء
  • ٤ تُتبل بالفلفل الأسود
  • ٥ تُوضع في الشواية و يُشوى كل وجه لمدة دقيقة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • ¼ كوب صلصة صويا
  • ¼ كوب خل أرز
  • ½ كوب ماء
  • 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 صدر دجاج مقطع
  • 1 رأس كُرّاث مقطع
  • أعواد شواء منقوعة في الماء لمدة 1 ساعة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى