اطباقي| وصفة دجاج بالكاري على طريقة Waleed Rantisi

وصفة دجاج بالكاري على طريقة Waleed Rantisi - هندي: يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة,نضيف نصف كمية التوابل الى قطع الدجاج ونخلطه ونضعه جانبا,في وعاء كبير على نار م

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
هندي

وصفة دجاج بالكاري

طريقة التحضير
  1. يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة
  2. نضيف نصف كمية التوابل الى قطع الدجاج ونخلطه ونضعه جانبا
  3. في وعاء كبير على نار متوسطة نضيف الزيت الى ان يصبح حار قليلا ونضيف الهيل وبذور الكمون وورق الغار وورق الكاري والقرنفل ونقلب قليلا
  4. نضيف البصل ونقلب الى ان يصبح بني اللون ثم نضيف الثوم ومن ثم باقي البهارات
  5. نضيف الدجاج وكوب من المرق الى ان يغلي ثم نضيف شرائح الطماطم ونضيف حليب جوز الهند ونتركه على نار هادئة مدة ثلاثين دقيقة
  6. نضيف الكزبرة ونتركه دقيقة على النار ثم يسكب ويقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !