اطباقي| وصفة دجاج كاريكوري على طريقة صابرين الديب

وصفة دجاج كاريكوري على طريقة صابرين الديب - عالمي‎: 1. تقلى نصف كمية البصل في القليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبا جيدا, تضاف البهارات ونقلب حتى يصبح

قدمتها مع أرز بسمتي أبيض مع رشة فلفل أسود.
اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج كاريكوري

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

قدمتها مع أرز بسمتي أبيض مع رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير
  1. 1. تقلى نصف كمية البصل في القليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبا جيدا, تضاف البهارات ونقلب حتى يصبح لون المزيج بني ذهبي, تضاف الزبادي ونقلب حتى يمتزجوا تماما ثم نخلطهم في الخلاط لنحصل على قوام كريمي.
  2. 2. في قدر تقلى كمية البصل المتبقية في ملعقة زيت وتقلب باستمرار حتى تصبح بنية اللون ثم تضاف مكعبات الدجاج ونقلب جيدا حتى تغلف بالبصل جيدا.
  3. 3. يضاف خليط الزبادي المحضر مسبقا ثم مكعبات البطاطس,نضيف عصير الطماطم والماء الساخن وملح حسب الرغبة.
  4. 4. يغطى القدر وتترك حتى تمام النضج ( حوالي 25 - 30) دقيقة, بعد النضج تضاف الكريمة ورشة الكزبرة ثم تقلب وتقدم .
  5. ملاحظة :
  6. • يمكن إضافة مكعبات فلفل أخضر مع مكعبات البطاطس إذا أحببتي
  7. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !