اطباقي| وصفة دجاج مشوي بالفرن على طريقة أمنية أبو عمارة

وصفة دجاج مشوي بالفرن على طريقة أمنية أبو عمارة - عالمي‎: نقوم بنقع الدجاجة في مياه ونضع معها الليمون والخل لمدة ربع ساعة ثم نقسمها الي نصفين ونغسلها جيدا بالم

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج مشوي بالفرن

طريقة التحضير
  1. نقوم بنقع الدجاجة في مياه ونضع معها الليمون والخل لمدة ربع ساعة ثم نقسمها الي نصفين ونغسلها جيدا بالملح والطحين ونتركها تصفى تماما من الماء
  2. في محضرة الطعام نضع البصل والطماطم والفلفل والثوم والكاتشب والماستردا والصلصلة وجميع البهارات وبرش الليمون ونضرب جيدا حتى يصبح خليط ناعم
  3. نقوم بتتبيل الدجاجة بذلك الخليط ونقع الدجاجة به لمدة ﻻ تقل عن ثﻻث ساعات(يفضل ليلة كاملة)
  4. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونضع رف الفرن في الوسط ثم نضع الدجاجة على الرف مباشرة بدون قارب ونستمر في تقليب الدجاجة على الجانبين الى ان تنضج تمام وتتحمر وتقدم مع ارز بسمتى ابيض

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !