اطباقي| وصفة دجاج مشوي مع أرز بالخضار على طريقة امال الرماحي

وصفة دجاج مشوي مع أرز بالخضار على طريقة امال الرماحي - العربي: يجهزالفرن على درجة حرارة 180 م قبل الشوي بـ 20 دقيقة., تقلب صدور الدجاج مع باقي مقادير الدجاج

اطباقي
35
45
اطباق رئيسية
العربي

وصفة دجاج مشوي مع أرز بالخضار

طريقة التحضير
  1. يجهزالفرن على درجة حرارة 180 م قبل الشوي بـ 20 دقيقة.
  2. تقلب صدور الدجاج مع باقي مقادير الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم توضع في الفرن على الرف الوسط لمدة 30 دقيقة ثم ترفع.
  3. يقلب البصل في الزبدة لمدة دقيقتين ثم يضاف الفطر والجزر والكاري والفلفل والملح والكمون ويقلب على درجة حرارة مرتفعة الى ان يجف الماء ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة دقيقتين.
  4. يضاف الأرز الى خليط الخضار ويقلب قليلا ثم يضاف مرق الدجاج والبازلاء ويحرك الخليط الى ان يغلي ثم يترك على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة ثم يبعد عن الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يقلب ويقدم مع الصنوبر وشرائح الدجاج.
  5. وألف عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !