اطباقي| وصفة الدوناتس الحمراء على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة الدوناتس الحمراء على طريقة فيديوهات اطباقي - الامريكي: لتحضير العجينة:تخلط الخميرة مع القليل من الحليب,في الخلاط الكهربائي نضع المواد الجافة (الطحين, والم

حلى من المطبخ الغربي و تحديداً من المطبخ الهولندي, تنقسم كلمة دوناتس لقسمين, "دو" وتعني العجينة, و "ناتس" وتعني المكسرات, أي عجينة المكسرات, تحضر الدوناتس من عجينة مخمرة يتم قليها بالزيت بعد تشكيلها على شكل حلقات, ثم تغطى بخلطات حلوة شهية المذاق, كالشوكولاتة الذائبة أو الكراميل, أو السكر المطحون وغيرها,
اطباقي
10
20
حلويات
الامريكي

وصفة الدوناتس الحمراء

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

حلى من المطبخ الغربي و تحديداً من المطبخ الهولندي, تنقسم كلمة دوناتس لقسمين, "دو" وتعني العجينة, و "ناتس" وتعني المكسرات, أي عجينة المكسرات, تحضر الدوناتس من عجينة مخمرة يتم قليها بالزيت بعد تشكيلها على شكل حلقات, ثم تغطى بخلطات حلوة شهية المذاق, كالشوكولاتة الذائبة أو الكراميل, أو السكر المطحون وغيرها,

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة:تخلط الخميرة مع القليل من الحليب
  2. في الخلاط الكهربائي نضع المواد الجافة (الطحين, والملح, والسكر) ثم نضيف اليهم خليط الخميرة و نخلط
  3. نضيف باقي كمية الحليب والبيض والفانيلا مع الخلط المستمر
  4. نضيف الزبدة تدريجيا مع الإستمرار بالخلط ( يمكن إضافة طحين اذا كانت العجينة بحاجة لذلك)
  5. نرش قليلا من الطحين على ورق زبدة و نرق العجينة جيدا
  6. نقطع في قالب قطع( أقراص) دائرية الشكل
  7. نصنع حفر دائرية صغيرة في الأقراص الدائرية
  8. في طنجرة عميقة نحمي زيت نباتي للقلي و نقلي قطع الدونات الي أن تتحمر قليلا
  9. لتحضير الصوص ,في وعاء نخلط السكر المطحون مع الزبدة المذابة ونضيف ماء حسب الحاجة نخلط الى ان نحصل على قوام مناسب, ثم نضيف الصبغة الحمراء ثم نخلط
  10. نغمس قطع الدونات في خليط الصوص الأحمر من جهة واحدة فقط
  11. نزين حبات الدونات في السبرنكلز
  12. تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (3)

    الإثنين ٢٢ / مايو / ٢٠١٧
  • aya albashayreh الإثنين ٢٢ / مايو / ٢٠١٧

    وصفه سهله 😍

  • الإثنين ٠٦ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • ام محمد الإثنين ٠٦ / نوفمبر / ٢٠١٧

    كم من الوقت تأخذ بالفرن

  • الثلاثاء ٠٧ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • فيديوهات اطباقي الثلاثاء ٠٧ / نوفمبر / ٢٠١٧

    نشكرك لمتابعة الفيديو صديقتي ام محمد الدوناتس يتم قليها بالزيت لمدة 10 دقائق نتمنى أن تنال الوصفة اعجابك :)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !