وصفة رغيف توست القمح ببيض الغيوم

59d363c52dbd3.jpg

وصفة نقدم بها وجبة غنية و لذيذة بطريقة تقديم مختلفة فاتحة للشهية

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نخفق بياض البيض مع الملح حتى يتضاعف حجمه و يتكاثف
  • ٢ نضيف جبنة الشيدر و نقلب بملعقة بلطف لتمتزج الجبنة مع بياض البيض المخفوق
  • ٣ نوزع مزيج بياض البيض المخفوق و الجبنة إلى 4 أقسام على صينية مبطنة بورق الزبدة
  • ٤ بنفس الملعقة نعمل فتحة دائرية في وسط كل قسم من بياض البيض بالصينية
  • ٥ ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 2 دقيقة حتى يتماسك بياض البيض
  • ٦ نخرج الصينية من الفرن و نضع صفار بيضة في كل حفرة بياض بيض
  • ٧ ندخل الصينية الفرن الحامي مرة أخرى مدة 3 - 5 دقيقة حتى ينضج البيض و يتحمر قليلاً
  • ٨ نخرج الصينية من الفرن و نترك غيوم البيض لتبرد قليلاً
  • ٩ نوزع أوراق الجرجير على أرغفة التوست
  • ١٠ نضع غيمة بيض على كل رغيف توست
  • ١١ نغلف رغيف توست القمح بغيوم البيض و نضعها في حقيبة الطعام المدرسية
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 4 حبة بيض مفصول
  • 1/3 كوب جبنة شيدر مبروش
  • 4 رغيف توست قمح
  • ملح حسب الرغبة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى