وصفة ريزوتو المشروم للنباتيين

57a72949e08cd.jpg

طريقة التحضير

  • ١ سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة
  • ٢ أضيفي الثوم والبصل في المقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى تذبل ثم أضيفي المشروم وقلبي 4 دقائق
  • ٣ أضيفي الأرز وقلبي دقيقتين
  • ٤ أضيفي مرق الخضار بالتدريج مع التحريك حتى ينضج الأرز
  • ٥ تبلي بالملح و الفلفل الأسود و الليمون و أتركي المزيج حتى ينضج
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 كوب فطر طازج مقطع
  • 3/4 كوب أرز ريزوتو
  • 3 كوب مرق خضار
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة فلفل أسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى