اطباقي| وصفة سلق الخضار بالبخار على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة سلق الخضار بالبخار على طريقة أساسيات الطبخ - عالمي‎: في طنجرة على النار نضع كمية من الماء الساخن تصل لمنتصف الطنجرة,نثبت مصفاة على الطنجرة دون أن تلامس قا

اطباقي
30
15
اساسيات
عالمي‎

وصفة سلق الخضار بالبخار

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نضع كمية من الماء الساخن تصل لمنتصف الطنجرة
  2. نثبت مصفاة على الطنجرة دون أن تلامس قاعدة المصفاة سطح الماء
  3. في المصفاة نضع الفاصولياء و اللوبياء
  4. نغطي الطنجرة و نتركها مدة 5 دقائق
  5. نضيف الفول و البطاطا و الجزر و نتركها مغطاة مدة 15 دقيقة
  6. نضيف البروكلي و الزهرة و البطاطا الحلوة و اليقطين و الكوسا و نتركها مغطاة لمدة 10دقائق
  7. نرفع الخضراوات عن النار
  8. ملاحظة : يمكن تفقد الخضراوات بين الحين و الآخر للتأكد من نضجها كما يمكن التقليل من وقت الطهي أو زيادته للوصول لدرجة النضج المفضلة
  9. تقدم
  10. و صحتين و عافية

التعليقات (1)

    الخميس ١١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ɪ ℓσvє ❤ мy ℓɪfєヅ الخميس ١١ / أغسطس / ٢٠١٦

    نحط معاها بهارات ولا مش ينفع

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !