اطباقي| وصفة سمك بوري مقلي على طريقة أمنية أبو عمارة

وصفة سمك بوري مقلي على طريقة أمنية أبو عمارة - المصري: نقوم بتنظيف بطن السمك وتقشير قشرته الخارجية وغسله جيدآ .ثم نقطع كل سمكة ﻻربع قطع ونتتركه يصفى من الماء ج

اطباقي
20
15
اطباق رئيسية
المصري

وصفة سمك بوري مقلي

طريقة التحضير
  1. نقوم بتنظيف بطن السمك وتقشير قشرته الخارجية وغسله جيدآ .ثم نقطع كل سمكة ﻻربع قطع ونتتركه يصفى من الماء جيدآ
  2. في محضرة الطعام نضع الثوم وجميع البهارات والملح ونخلطهم جيدآ حتى يصبح ملمسهم ناعم ثم نعصر الليمون على خليط الثوم والبهارات
  3. نقوم بتتبيل السمك بالثوم والبهارات من الداخل والخارج وتركه على اﻻقل نصف ساعة
  4. نضع الزيت ليحمى على النار
  5. نحضر الدقيق ونغمس فيه قطع السمك ثم نقليها ونقلبها على جميع الجوانب حتى ينضج السمك ويصبح لونه ذهبي
  6. نخرج السمك من الزيت ونضعه على مناديل حتى نتخلص من الزيت الزائد

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !