اطباقي| وصفة شاورما الدجاج على طريقة شهيوات جميلة

وصفة شاورما الدجاج على طريقة شهيوات جميلة - تركي‎: تغسل شرائح الدجاج وتقطر جيدا وتضاف لها كل المكونات باستثناء البصل وزيت الزيتون ثم تغطى ببلاستيك غذائي وتدخل

أقترح عليكم اليوم - احبتي في الله - من قسم "أكلات منوعة" احلى واسهل شاورما من مطبخي بالخطوات المصورة اتمنى ان تجربوها وتنال اعجابكم و التي يمكنكم التعرف عليها من خلال الرابط http://bit.ly/1TO2iwT
اطباقي
25
120
سندويشات
تركي‎

وصفة شاورما الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

أقترح عليكم اليوم - احبتي في الله - من قسم "أكلات منوعة" احلى واسهل شاورما من مطبخي بالخطوات المصورة اتمنى ان تجربوها وتنال اعجابكم و التي يمكنكم التعرف عليها من خلال الرابط http://bit.ly/1TO2iwT

طريقة التحضير
  1. تغسل شرائح الدجاج وتقطر جيدا وتضاف لها كل المكونات باستثناء البصل وزيت الزيتون ثم تغطى ببلاستيك غذائي وتدخل للثلاجة مدة ساعتين على الاقل .
  2. بعد مرور ساعتين يشحر البصل بمقلاة مع زيت الزيتون مع رشة خفيفة جداً من الملح ويقلب حتى يذبل دون ان يتحمر .
  3. يضاف الدجاج المتبل على نار قوية مع المراقبة والتقليب المستمر لبعض الوقت ( لتجنب تكون كمية كبيرة من ماء الدجاج الدي سيعطينا نكهة دجاج شبه مسلوق ونحن غايتنا في نكهة دجاج الشوارما الشبه مشوي لذلك اؤكد على ان تكون النار شبه قوية مع المراقبة كي لايحترق الدجاج ويصبح صلبا) فقط يستوي مع اخذ لون ذهبي شيئا ما ويتشرب جيدا .
  4. يدهن خبز الشوارما بملعقة من صلصة المايونيز وتوضع طبقة من الدجاج المحضر مع البصل ويمكن اضافة دوائر الطماطم وقطع الخيار المخلل وقطع الخس ...... حسب الرغبة ( ابنائي يفضلون الخبز العربي محشو بقطع الدجاج مع البصل فقط مع سلطة جانبية ) .
  5. بعد ذلك يلف الخبز العربي ويشكل حسب الرغبة.
  6. تيوضع الشاورما في الة البانيني (الجريل أو الشواية الكهربائية) او يقدم كما هو .
  7. بالصحة والراحة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !