وصفة شوربة الشعيرية باللحمة

571f3c93a8d01.jpg

طريقة التحضير

  • ١ يشوح اللحم في قليل من السمن ثم يضاف البصل و يقلب الكل كي يأخذ المزيج اللون الذهبي‎‎
  • ٢ يضاف عصير الطماطم، الصلصة ثم يتبل الكل بالبهارات المذكورة بالوصفة‎‎
  • ٣ يضاف المرق و يترك الكل لينضج اللحم على النار مدة 10 دقائٍق
  • ٤ تضاف الشعرية و يقلب الكل جيدا مدة 8 دقائق الى ان تنضج الشعرية‎
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • ‏1 كوب شعيرية
  • ‏200 غرام لحم مقطع قطع عصافيري صغيرة
  • ‏1 كوب عصير طماطم
  • ‏2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ‏1 بصل صغيرة مبشورة
  • ‏1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
  • ‏1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ‏1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ‏1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ‏2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ‏2 ملعقة كبيرة بقدونس
  • ‏3 كوب ماء ساخن

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى