وصفة شوربة الشمندر

58441309c49f6.jpg

طريقة التحضير

  • ١ سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه 5 دقائق
  • ٢ أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي 5 دقائق
  • ٣ أضيفي الشمندر, الملح, الفلفل الأسود ومرق الخضار واتركي الشوربة على النار حتى الغليان
  • ٤ بعد الغليان خفضي الحرارة واتركي الشوربة على النار 20 دقيقة حتى ينضج الشمندر
  • ٥ ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي وأضيفي حليب جوزالهند حتى تصبح ناعمة القوام
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 3 حبة شمندر مقشرة ومقطعة
  • 5 كوب مرق خضار
  • 450 مل حليب جوزالهند قليل الدسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى