اطباقي| وصفة شوربة الفطر والخضار على طريقة وصفات شوربات

وصفة شوربة الفطر والخضار على طريقة وصفات شوربات - عالمي‎: لتحضير مرق الخضار, حمي ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذه

اطباقي
40
50
شوربات
عالمي‎

وصفة شوربة الفطر والخضار

طريقة التحضير
  1. لتحضير مرق الخضار, حمي ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبيا
  2. أضيفي 2 حبة جزر والكرفس إلى المقلاة وقلبي المكونات 10 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المرق حتى الغليان
  3. بعد الغليان خفضي الحرارة, واتركي المرق على النار 45 دقيقة
  4. صفي المرق من الخضار واتركيه جانبا
  5. حمي 2 ملعقة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الفطر وقلبيه دقائق
  6. أضيفي الجزر المتبقي, البطاطا,الثوم المشوي ومرق الخضار واتركي الشوربة حتى الغليان
  7. بعد الغليان خفضي الحرارة وتبلي الشوربة بالملح والفلفل ثم اتركي الشوربة على نار هادئة 25 دقيقة
  8. عند التقديم ,أضيفي البقدونس وعصير الليمون

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !