اطباقي| وصفة صلصة البيشاميل على طريقة معهد CIS

وصفة صلصة البيشاميل على طريقة معهد CIS - فرنسي: يغلى الحليب على النار.,تذوب الزبده في كسرولا ونضيف الطحين لكي نعمل رو الابيض ثم يضاف الحليب رويداً رويداً مع ال

اطباقي
10
10
الصلصات و الغموس
فرنسي

وصفة صلصة البيشاميل

طريقة التحضير
  1. يغلى الحليب على النار.
  2. تذوب الزبده في كسرولا ونضيف الطحين لكي نعمل رو الابيض ثم يضاف الحليب رويداً رويداً مع التحريك المستمر للحصول على صلصة لزجة وناعمه.
  3. يضاف الملح والبهار الابيض ويرش جوزة الطيب وتترك ضمن بان ماري لحين الاستعمال.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !