وصفة صلصة الغريفي

58e36d1e6398e.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على نار متوسطة الحرارة نذوب الزبدة
  • ٢ نضيف الطحين و نقلب لتمتزج المكونات و نحصل على مزيج أملس من دون تكتلات
  • ٣ نترك المزيج على النار مدة 6 - 12 دقيقة مع إستمرار التقليب
  • ٤ نضيف مرق الدجاج بالتدريج مع إستمرار التقليب لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات و تتكاثف الصلصة
  • ٥ نضيف الكريمة و نتبل بالملح و الفلفل و نقلب و نترك الصلصة على النار لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف و تتجانس النكهات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1/2 كوب زبدة غير محلاة مقطع مكعبات
  • 1/2 كوب طحين
  • 4 كوب مرق دجاج
  • 1/3 كوب كريمة كثيفة (إختياري)

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى