اطباقي| وصفة صلصة المارينارا الكلاسيكية على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة صلصة المارينارا الكلاسيكية على طريقة أساسيات الطبخ - ايطالي: في وعاء نمزج الطماطم مع الماء الساخن و نعصر قطع الطماطم باليد قليلاً حتى يخرج ماء الطماطم,نصف

اطباقي
25
10
الصلصات و الغموس
ايطالي

وصفة صلصة المارينارا الكلاسيكية

طريقة التحضير
  1. في وعاء نمزج الطماطم مع الماء الساخن و نعصر قطع الطماطم باليد قليلاً حتى يخرج ماء الطماطم
  2. نصفي الطماطم مع الإحتفاظ بالماء
  3. في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نحمي زيت الزيتون و نقلب الثوم لتظهر رائحته دون أن يتغير لونه
  4. نضيف الطماطم و نقلب ثم نضيف الماء المصفى و رقائق الفلفل الأحمر الحار و الريحان و الأوريغانو و الملح و نقلب لتمتزج المكونات
  5. نترك المزيج على النار يغلي لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
  6. تستخدم صلصة المارينارا في تحضير مختلف أصناف اللحوم و الدجاج و العديد من أصناف المكرونة
  7. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !