اطباقي| وصفة صيادية السمك على طريقة Hadool Raafat

وصفة صيادية السمك على طريقة Hadool Raafat - العربي: تتبيل السمك:,يضاف الملح و بهار السمك والسماق والزنجبيل و الفلفل الاسود والكمون وزيت الزيتون و يخلطوا جميعا

اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة صيادية السمك

طريقة التحضير
  1. تتبيل السمك:
  2. يضاف الملح و بهار السمك والسماق والزنجبيل و الفلفل الاسود والكمون وزيت الزيتون و يخلطوا جميعا و نتبل السمك و نتركه منقوع لمدة 1 ساعه
  3. لتحضير الارز :
  4. في طنجرة على النار يضاف مرق الدجاج و بهار السمك و الكمون والفلفل الاسود
  5. نتركهم يغلو 10 دقائق
  6. نضيف الارز ونتركه حتى ينضج
  7. نقلب البصل حتى يتحمر
  8. نضيف نصف كمية البصل مع الارز ونقلب
  9. ونزين الارز بما تبقى
  10. لتحضير الصوص: نخلط جميع المكونات معا
  11. ان كان سميك يمكن اضافة الماء
  12. نغطس السمك بالطحين ونقلي السمك بزيت حار
  13. يوضع فوق الارز
  14. يقدم مع صوص الطحينه
  15. وصحتين وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !