اطباقي| وصفة صينية البطاطا باللحم المفروم وجبنة الشيدر على طريقة زهرة أم تيم

وصفة صينية البطاطا باللحم المفروم وجبنة الشيدر على طريقة زهرة أم تيم - العربي: نقشر البطاطا ونقسم كل حبه نصفين ونضعها في ماء على النار مع رشة ملح وندعها على ال

اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة صينية البطاطا باللحم المفروم وجبنة الشيدر

طريقة التحضير
  1. نقشر البطاطا ونقسم كل حبه نصفين ونضعها في ماء على النار مع رشة ملح وندعها على النار الى حين الاستواء جيدا حتى يسهل هرسها
  2. بعد الاستواء نقوم بهرس البطاطا جيدا ونضع بالتدريج الحليب السائل حتى يصبح خليطا متماسكا كالعجين
  3. في مقلاةعلى النار نضع الزبدة ثم البصل المفروم ثم الثوم المهروس ثم الكزبرة ثم اللحمة ثم الملح والبهارات ونقلب لحين الاستواء جيدا
  4. وفي مقلاه غير لاصقة نضع القليل من الزبدة وفوقها دوائر البندورة لتشويحها
  5. في صينية نضع طبقة من خليط البطاطا ثم اللحمه ثم البندورة ثم البطاطا ثم الشيدر المبشور ثم نضعها بالفرن لتتحمر قليلا ونخرجها وبالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !