اطباقي| وصفة صينية بامية بالفرن على طريقة Mariam Ramadan

وصفة صينية بامية بالفرن على طريقة Mariam Ramadan - العربي: نقمع البامية ثم نغسلها ثم نضعها في مصفاة,نسلق اللحمة مع وضع البصل و ملعقتين ملح و قليل فلفل أسود و

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة صينية بامية بالفرن

طريقة التحضير
  1. نقمع البامية ثم نغسلها ثم نضعها في مصفاة
  2. نسلق اللحمة مع وضع البصل و ملعقتين ملح و قليل فلفل أسود و ورق غار وزنجبيل مطحون وحبات هيل
  3. تقطع البندورة قطع صغيرة ويفرم الثوم
  4. نقلي االبامية حتى يصبح لونها اشقر
  5. نقلي اللحمة بنفس زيت البامية مع الثوم يمكن وضع نصف الثوم فقط و النصف الآخر نتركه حتى نقدحه و نضعه في آخر غلوة للبامية
  6. بالصينية نضع البندورة و ملعقة كبيــــــرة معجون طماطم و فوقهم البامية و مرقة لحمة بحيث توازي المكونات و كذلك نضع اللحم معهم
  7. تغطى الصينية بغطاء قدر مناسب و نضعها بالفرن على نار وسط لمدة نص ساعة ثم ارفعها على الشواية لتعطي لون جميل
  8. تسكب بطبق التقديم وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !