اطباقي| وصفة طاجن اللحم بالزبدة على طريقة Esraa Hamaydeh

وصفة طاجن اللحم بالزبدة على طريقة Esraa Hamaydeh - المغرب العربي: نقلي البصل المفروم بقليل من الزيت ثم نضع اللحم ونقلبه على نار عاليه حتى يجف ما قد ينزل من سوا

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة طاجن اللحم بالزبدة

طريقة التحضير
  1. نقلي البصل المفروم بقليل من الزيت ثم نضع اللحم ونقلبه على نار عاليه حتى يجف ما قد ينزل من سوائل من اللحم ومن ثم نضع البندوره والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والملح ونتركهم دقائق ثم نضع خمرته ماء وتخفض النار حتى ينضج اللحم ونراقبه حتى لا ينشف الماء.
  2. نجهز الصينيه ونضع اللحم واحرصي على ان يكون خليط اللحم يحتوي على القليل من السائل, نضع الفلفل الرومي وفوقه الجبن وشرحات الزبده.
  3. ونضعه في الفرن في الوسط حتى تذوب الجبنه وتتجانس المكونات.
  4. ملاحظه :
  5. اذا كان لديكي طاجن بعد تقليب اللحم مع البندوره ضعيه في الطاجن ومن ثم بالفرن الا ان ينضج واكملي باقي الخطوات.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !