اطباقي| وصفة طاجن بازلاء و خرشوف على طريقة الشيف آسيا عثمان

وصفة طاجن بازلاء و خرشوف على طريقة الشيف آسيا عثمان - المغرب العربي: سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي اللحم، ثم قلبيه من الناحيتين الى ان ياخذ اللون الذهبي

اطباقي
35
25
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة طاجن بازلاء و خرشوف

طريقة التحضير
  1. سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي اللحم، ثم قلبيه من الناحيتين الى ان ياخذ اللون الذهبي . اضيفي البصل والثوم وقلبي جيدا.
  2. تبلي اللحم بالبهارات ، البقدونس والكزبرة ثم اضيفي مكعبات الطماطم ، قلبي المكونات جيدا ثم اضيفي الخرشوف، ثم كوبين من الماء.
  3. اتركي القدر ينضج على نار هادئة مدة 20 دقيقة قبل اضافة البازيلاء، بعد اضافة البازلاء، دعي الطاجن ينضج مدة 25 دقيقة اضافية .
  4. قدمي الطاجن مع الخبز او الارز الابيض. و بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !