وصفة طاجين لحم ضلوع

58e3552414cc9.png

وصفة مغربية

طريقة التحضير

  • ١ نقطع البطاطا والفلفل والبصل والثوم والجزر
  • ٢ نخلى كل المواد بطاجين ونخلطهم ونضيف الزيت والملح وكل انواع البهار
  • ٣ نغطيها ونخليها بالفرن مفتوحة مسبقا على 160 درجة ماوية لمدة 150 دقيقة
  • ٤ نطلعها من الفرن وتقدم مع البرغل او الأرز الاصفر او او نوع اخر من الأرز
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 3 قطع لحم ضلوع
  • 2 حبة كبيرة بطاطا
  • 2 حبة بصل
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 3 جزر حبة
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة هيل
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كارى
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهار لحم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهار گص لحم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى