وصفة طحالات محشوة بالفرن

56eea699980fb.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نغسل الطحال و نفتح من طرف الطحال فتحة صغيرة.
  • ٢ نفرم الخضراوات ناعمة.
  • ٣ نتبل الخضار بالملح و الكمون والزيت.
  • ٤ نملأ الطحال بالخضار .
  • ٥ ندخل الطحل في الفرن مدة 60- 90 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن .
  • ٦ تقدم.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • • 1كيلو طحالات 2.
  • • 4 ضمة بقدونس مفروم.
  • • 3 فص ثوم.
  • • 3 حبة طماطم مفرومة.
  • • 2 حبة فلفل حلو مفروم.
  • • زيت زيتون.
  • • ملح .
  • • رشة كمون.
  • • شطه حسب الرغبة .
  • الطريقة:
  • نغسل الطحال و نفتح من طرف الطحال فتحة صغيرة.
  • نفرم الخضراوات ناعمة.
  • نتبل الخضار بالملح و الكمون والزيت.
  • نملأ الطحال بالخضار .
  • ندخل الطحل في الفرن مدة 60- 90 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن .
  • تقدم.

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى