اطباقي| وصفة طريقة عمل تارت المعمول بالقشطة على طريقة بنوتة فيكة

وصفة طريقة عمل تارت المعمول بالقشطة على طريقة بنوتة فيكة - عالمي‎: يخلط السميد الخشن والناعم والسمن والسكر والمحلب والخميرة جيدآ,ثم يغطى ويوضع جانبا في درجة ح

اطباقي
15
20
حلويات
عالمي‎

وصفة طريقة عمل تارت المعمول بالقشطة

طريقة التحضير
  1. يخلط السميد الخشن والناعم والسمن والسكر والمحلب والخميرة جيدآ
  2. ثم يغطى ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 4 ساعات على الاقل
  3. في اثناء ذلك يمزج الحليب السائل مع القشطة نستله والسكر ويغلى المزيج
  4. يضاف مكعبات الخبز ويترك المزيج على نار خفيفه لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح ناعما وكثيفا للغاية
  5. يضاف ماء الزهر ويحرك المزيج ثم يوضع جانبا ليبرد
  6. يضاف ماء الورد وماء الزهر الى المزيج عجينة المعمول الجافة
  7. تعجن العجينة باليدين حتى تصبح متماسكة قليلا
  8. تقسم عجينة المعمول الى حصص صغيرة
  9. ترص كل حصه في قعر وجوانب قالب تارت صغيرة
  10. تخبز في الفرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12-13 دقيقة حتى تصبح صفراء اللون توضع جانبا لتبرد
  11. يسكب بعض من مزيج القشطة الباردة فوق كل قطعة معمول باردة
  12. يغطى المعمول بشرائح الفواكه أو اللوز المحمص والعسل
  13. تقدم باردة مع كوب من الحليب
  14. وصحة وعافية

التعليقات (14)

    الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنوتة فيكة الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    شنو رأيكم

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • برشلونيه وافتخر الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    يمي يخبل

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنوتة فيكة الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    شكرا

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • برشلونيه وافتخر الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    عفوا

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • lola lola الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    يمي لذيذ

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • برشلونيه وافتخر الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    ليش ممعلقتلي

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • lola lola الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    جدا جدا

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنوتة فيكة الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    شكرا بنات😜

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنوتة فيكة الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    عفوا

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • مروى البلوشي الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    شكراً و تسلم ايديك ❤️❤️

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !