وصفة طعمية بيتي باللوبيا

56fba19148901.jpg

طريقة التحضير

  • ١ تنقع اللوبيا في ماء بارد مدة 16 ساعة ثم تصفى وتنشف جيدا‎
  • ٢ ‎توضع اللوبيا بمحضرة الطعام ثم تطحن طحنة خفيفة
  • ٣ يضاف البصل، الثوم،الكزبرة، الجنزبيل والفلفل ويطحن الكل جيدا‎
  • ٤ تتبّل بالملح والكاري وتضاف البكينج باودر ثم يقلب المزيج‎
  • ٥ تشكل على شكل اقراص طعمية ثم تقلى في زيت حار على نار متوسطة‎
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • ‎1 ‎‏‎كوب لوبيا عين سوداء
  • ‎2 ‎‏ حبة فلفل اخضر حار
  • 1 حبة فلفل أحمر بارد مفروم
  • ‎1 ‎‏ ملعقة صغيرة‎ ‎جنزبيل‎ ‎طازج مفروم
  • ‎2 ‎‏ فص‎ ‎ثوم‎ ‎مفروم
  • ‏½ ‏‎ ‎ربطة‎ ‎كسبرة‎ ‎مفرومة
  • ‏½ ملعقة صغيرة‎ ‎كارى
  • ‎2 ‎‏ ملعقة صغيرة‎ ‎ملح
  • 1 حبة بصل مفروم ناعم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى