وصفة عجة الهليون والكراث

العجة أو البيض المخفوق أو الأومليت أسماء مختلفة  لوصف طبق من البيض المخفوق , و المطهو بالزبدة أو الزيت في مقلاة , يضاف له الطماطم أو النقانق وبعض الخضراوات و الأجبان أحياناً, يعتبر أحد أطباق وجبة الفطور و حتى العشاء, فهو من أصناف الطعام الغنية بالبروتين و الشهية, وصفة عجة الهليون والكرات, المقادير والطريقة بالأسفل , إستمتعي....

طريقة التحضير

  • ١  نذوب الزبدة ثم نضيف الكراث حتى يذبل.
  • ٢  نخفق البيض مع كريمة الطبخ.
  • ٣  نوزع الكراث والهليون مع الطماطم المجففة في صينية الفرن, ثم نضيف خليط البيض والكريمة.
  • ٤  نتبل بالملح والفلفل ثم ندخلها الفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180ْ
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1/2 كوب كراث مفروم
  • 1/2 كوب طماطم مجففة مفرومة
  • 1 كوب هليون مقطع
  • 5 بيض
  • 1/2 كوب كريمة الطبخ

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى