اطباقي| وصفة عجينة السكر بدون جلاتين على طريقة OMhussain Abualhaijaa

وصفة عجينة السكر بدون جلاتين على طريقة OMhussain Abualhaijaa - عالمي‎: نضع السكر و الماء و الليمون في قدرعلى نارعالية حتى يصبح قطر او (شيرة) سميكة القوام,يجب ا

عجينة السكر تستعمل لتزين التورت وبعض انواع البسكويت
اطباقي
20
20
اساسيات
عالمي‎

وصفة عجينة السكر بدون جلاتين

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

عجينة السكر تستعمل لتزين التورت وبعض انواع البسكويت

طريقة التحضير
  1. نضع السكر و الماء و الليمون في قدرعلى نارعالية حتى يصبح قطر او (شيرة) سميكة القوام
  2. يجب ان يكون بياض البيض دافئ بحرارة الغرفة
  3. نخفق بياض البيض حتى يصبح هش رغوة بيضاء نضيف القطر او الشيرة على شكل خيط رفيع مع استمرار الخفق في هذه المرحلة حصلنا على مارشميلو
  4. بعد ذلك نعجن بالسكر الناعم البودره حتى تتماسك وتصحبح عجينة قابلة للفرد

التعليقات (4)

    الأحد ١٢ / مارس / ٢٠١٧
  • حنين الكبب الأحد ١٢ / مارس / ٢٠١٧

    تسلم الأيادي

  • الأحد ١٢ / مارس / ٢٠١٧
  • OMhussain Abualhaijaa الأحد ١٢ / مارس / ٢٠١٧

    الله يسلمك 😘

  • الثلاثاء ٠٧ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • حسينية و افتخر الثلاثاء ٠٧ / نوفمبر / ٢٠١٧

    كولش حلو👍👍

  • الثلاثاء ٠٧ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • حسينية و افتخر الثلاثاء ٠٧ / نوفمبر / ٢٠١٧

    😋😋😋

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !