اطباقي| وصفة عجينة السمبوسك على طريقة الوردة الدمشقية

وصفة عجينة السمبوسك على طريقة الوردة الدمشقية - هندي: في وعاء نمزج الطحين مع النشا و الحليب المغلي و السمن أو الزبد و رشة الملح,نعجن المكونات جيداً ثم نترك ال

اطباقي
25
45
أطباق جانبية
هندي

وصفة عجينة السمبوسك

طريقة التحضير
  1. في وعاء نمزج الطحين مع النشا و الحليب المغلي و السمن أو الزبد و رشة الملح
  2. نعجن المكونات جيداً ثم نترك العجينة ترتاح مدة 15 دقيقة
  3. نقطع جزء من العجينة و نفردها بالشوبك ثم نقطعها بقطاعة دائرية الشكل أو بغطاء إبريق الشاي
  4. نملأ قطع العجين بصنف الحشو المفضل كالبصل و اللحم المقلي أو الجبنة أو الخضار
  5. نغلق قطع العجين جيداً
  6. نحمي الزيت العميق و نقلي حبات السمبوسك بالزيت حتى تتحمر
  7. نرفع حبات السمبوسك من الزيت و نضعها على ورق نشاف
  8. تقدم و الف صحه وهنا

التعليقات (3)

    الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • شيماء سلام الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦

    بقول لحضرتك انا بعملها بس بتطلع تخينه

  • الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • شيماء سلام الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦

    بس مش بحطلهانشا

  • الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • الوردة الدمشقية الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦

    افردبها رقيق وقطعيها واحشيها وسكريها منيح مشان ماتفتح معك وباذن لله راح تعجبك والف صحه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !