اطباقي| وصفة عين سبنيورية على طريقة Mariam Fathi

وصفة عين سبنيورية على طريقة Mariam Fathi - الجزائري: نقلي اللحم والبصل جيدا ثم بعد ذلك نضيف كل البهارات مع إضافة قليل من الماء وبعد حوالي 10 دقائق نضيف حوالي ل

اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
الجزائري

وصفة عين سبنيورية

طريقة التحضير
  1. نقلي اللحم والبصل جيدا ثم بعد ذلك نضيف كل البهارات مع إضافة قليل من الماء وبعد حوالي 10 دقائق نضيف حوالي لتر من الماء
  2. في ذلك الحين نكون قد حضرنا الخضار وعند غليان المرق نقوم بوضع الخضار
  3. نأخذ صينية ونضع الكسكس بالماء ونتركه إلى أن يشرب ماءه بعدها نضع فيه قليل من الزيت ونفركه بالأيدي ونضعه في الكسكاس ليتبخر فوق قدرالمرق ولا تنسي أن تتفقدي قدر المرق إذا كان كافيا ام لا
  4. بعد أن يتبخر الكسكسي نسكبه ونضيف له قليل من الماء ونفركه بالأيدي ونرجعه مرة أخرى للكسكاس ونضع فوقه رشة قرفة
  5. عند النضج نفرك الكسكسي جيدا ونسقيه بالمرق ويترك مدة 5 دقائق ثم يوضع في طبق التقديم ونضع الخضار واللحم مع إضافة فلفل مقلي للزينة وبالشفاء والهناء

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !