اطباقي| وصفة فتة اللحم المفروم من دون أرز على طريقة وصفات رمضانية

وصفة فتة اللحم المفروم من دون أرز على طريقة وصفات رمضانية - العربي: في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم,نضيف الثوم

اطباقي
20
15
مقبلات
العربي

وصفة فتة اللحم المفروم من دون أرز

طريقة التحضير
  1. في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم
  2. نضيف الثوم و نتبل بالملح و الفلفل و القرفة و البهار المشكل و الكمون و الهيل و نقلب المكونات جيداً
  3. نترك اللحم على النار حتى ينضج و يجف ماء الطهي قليلاً
  4. نضيف دبس الرمان و نقلب لتمتزج المكونات و نتركه على النار حتى يجف ماء الطهي تماماً
  5. لتحضير صلصة الفتة : في وعاء نمزج اللبن مع الثوم و عصير الليمون و الطحينة و رشة ملح و فلفل حتى نحصل على صلصة ملساء
  6. في طبق التقديم نوزع مكعبات الخبز المقلي ثم نغطي الخبز بمزيج اللحم المقلي
  7. نغطي اللحم المقلي بمزيج صلصة الفتة ثم نوزع حبات الحمص المسلوق على سطح اللبن
  8. نوزع حبات الصنوبر المقلي و نزين بالبابريكا و البقدونس المفروم
  9. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !