اطباقي| وصفة فطائرمقليه باللحمه المفرومه على طريقة Ghader mohamed

وصفة فطائرمقليه باللحمه المفرومه على طريقة Ghader mohamed - العربي: لتحضير العجينة, نضع الدقيق والمكونات الجافه وعلبه الزبادي والزيت معا ما عدا الخميره,تقلب ا

وجبه سريعه ومحبوبه لدىالكبار والصغار
اطباقي
6
50
أطباق جانبية
العربي

وصفة فطائرمقليه باللحمه المفرومه

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وجبه سريعه ومحبوبه لدىالكبار والصغار

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة, نضع الدقيق والمكونات الجافه وعلبه الزبادي والزيت معا ما عدا الخميره
  2. تقلب الخميرة في نصف كوب ماء دافي مع السكر وتترك دقائق
  3. نضيف الخميرة الى الدقيق ونخلط المقادير ونضع عليها ما دافي ونعجن جيدا الى ان يصبح عجين لين ومتماسك
  4. يترك في مكان دافي لمده نصف ساعه تقريبا
  5. لتحضير الحشوه, نضع اللحمه المفرومه على النار مع بصله مفرومه جيدا ونقلب ثم نضع البهارات وتترك على نار هادئة لمده 10دقائق تقريبا الا ان تستوي
  6. لتشكيل العجينة,بعد ان تخمر العجينه ناخد قطع كبيره ونفرد جيدا ثم نشكل دوائر
  7. ونضع في كل دائره مقدار ملعقه من اللحمه المفرومه ونشكلها كالقطايف او اي شكل حسب ما تريدي
  8. بعد تشكيلها نضع الفطائر في زيت ساخن ونقلي الا ان يصبح لونها ذهبي ,ويقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !