اطباقي| وصفة فطائر النوتيلا الصغيرة على طريقة Butter Believe

وصفة فطائر النوتيلا الصغيرة على طريقة Butter Believe - فرنسي: في محضرة الطعام نمزج الطحين مع الزبدة الباردة و السكر و الملح حتى نحصل على مزيج رملي متجانس,نضيف

اطباقي
15
30
حلويات
فرنسي

وصفة فطائر النوتيلا الصغيرة

طريقة التحضير
  1. في محضرة الطعام نمزج الطحين مع الزبدة الباردة و السكر و الملح حتى نحصل على مزيج رملي متجانس
  2. نضيف الماء البارد بالتدريج مع إستمرار المزج حتى تتكون عجينة متماسكة
  3. نخرج العجينة من محضرة الطعام و نجمعها باليد
  4. نغطي العجينة و نضعها بالفريزر مدة 10 دقائق
  5. نخرج العجينة من الفريزر, نوزع رشة من الطحين على سطح الطاولة و على سطح العجينة من الأعلى حتى لا تلتصق
  6. نفرد العجينة بسماكة ¼ سم تقريباً و بقطاعة بأي شكل مفضل نقطع العجينة
  7. نملأ قطع العجين بملعقة صغيرة شوكولاتة نوتيلا
  8. نغطي حشو النوتيلا بقطعة أخرى من العجين
  9. نضغط على أطراف العجينة بالشوكة للتأكد من إحكام غلقها
  10. نوزع الفطائر على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة
  11. في وعاء نمزج البيض مع الحليب ثم ندهن سطح الفطائر
  12. بالسكين نفتح فتحات صغيرة بالعجين من الأعلى ليخرج البخار من الفطائر أثناء الطهي
  13. ندخل صينية الفطائر الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة ثم تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (3)

    الخميس ٠١ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • H Almansoori الخميس ٠١ / ديسمبر / ٢٠١٦

    اي نوع من الزبدة؟😊

  • الجمعة ١٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • 🌸ملكة الطبخ🌸 الجمعة ١٧ / فبراير / ٢٠١٧

    😍

  • الجمعة ١٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • 🌸ملكة الطبخ🌸 الجمعة ١٧ / فبراير / ٢٠١٧

    حلوة الوصفة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !