اطباقي| وصفة فطيرة الدجاج على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة فطيرة الدجاج على طريقة فيديوهات اطباقي - عالمي‎: في مقلاة على النار نذوب الزبدة و نضيف ملعقة الطحين ونحرك,نضيف مرقة الدجاج ونحرك,نضيف كريمة الطبخ والقرف

وصفتنا لتحضير صنف من الفطائر المالحة الشهية الغنية بالبروتين بطريقتها التقليدية, المحضرة من صلصة بيشاميل محضرة منزلياً و عجينة بف بيستري مقرمشة, و حشو غني من قطع الدجاج و الفطر, لتقدم على سفرة غداء أو عشاء دسم مشبع و لذيذ بطابع المطبخ الغربي و تحديداً المطبخ البريطاني, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي
اطباقي
25
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة فطيرة الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفتنا لتحضير صنف من الفطائر المالحة الشهية الغنية بالبروتين بطريقتها التقليدية, المحضرة من صلصة بيشاميل محضرة منزلياً و عجينة بف بيستري مقرمشة, و حشو غني من قطع الدجاج و الفطر, لتقدم على سفرة غداء أو عشاء دسم مشبع و لذيذ بطابع المطبخ الغربي و تحديداً المطبخ البريطاني, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

طريقة التحضير
  1. في مقلاة على النار نذوب الزبدة و نضيف ملعقة الطحين ونحرك
  2. نضيف مرقة الدجاج ونحرك
  3. نضيف كريمة الطبخ والقرفة ونحرك
  4. نضيف الدجاج والفطر ونقلب
  5. لتحضير العجينة على سطح مرشوش بالطحين نفرد عجينة الباف بيستري (Puff Pastry) و نرق
  6. نفرد الطبقة السفلى على طبق التحمير أوفي صينية خبز
  7. نفرد حشوة الدجاج فوق العجينة
  8. نعيد الكرّة ونرق الطبقة الثانية من عجينة الباف بيستري (Puff Pastry) نشكل الطبقة العلوية من الفطيرة
  9. تفرد فوق طبقة الدجاج
  10. نتخلّص من الأطراف الزائدة بواسطة سكين
  11. نرصّ الأطراف حتى يتماسكوا طبقتين العحينة
  12. نحدث ثقوب بواسطة شوكة
  13. نخلط صفار البيض مع الفانيلا
  14. ندهن خليط البيض والفانيلا على وجه العجينة بالفرشاة
  15. نحمّي الفرن على درجة حرارة 180مئوية و نضع طبق الفطيرة في الفرن
  16. نخبز الفطيرة لمدة 25 دقيقة
  17. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !