اطباقي| وصفة فطيرة الغاليت على طريقة Chef Maha Rawashdeh

وصفة فطيرة الغاليت على طريقة Chef Maha Rawashdeh - فرنسي: نخلط الطحين والملح وزيت الزيتون جيدا باطراف اﻻصابع جيداً,نضيف الماء البارد تدريجياً و الكمية حسب حاج

فطيرة الغاليت من وصفات المطبخ الفرنسي فطيرة ريفيه متل الباي او التارت ولكن بطريقة أسهل كونها لا تحتاج لترتيب او تزيين او قالب
اطباقي
30
45
اساسيات
فرنسي

وصفة فطيرة الغاليت

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

فطيرة الغاليت من وصفات المطبخ الفرنسي فطيرة ريفيه متل الباي او التارت ولكن بطريقة أسهل كونها لا تحتاج لترتيب او تزيين او قالب

طريقة التحضير
  1. نخلط الطحين والملح وزيت الزيتون جيدا باطراف اﻻصابع جيداً
  2. نضيف الماء البارد تدريجياً و الكمية حسب حاجة الطحين لتتكون عجينة طرية ومتماسكة
  3. نغطي العجين و نتركه مدة 15 – 30 دقيقة بالثلاجة
  4. نخرج العجين من الثلاجة و نفرده بالشوبك او باليد بسماكة 2 سم
  5. نملأ العجين بالحشو مع ترك مسافة 2 سم على جوانب العجين
  6. نجمع جوانب العجين على الحشو ثم ندهن أطراف العجين بصفار بيضة *مهمة *
  7. ندخل الفطيرة الفرن الحامي على درجة حرارة 190 حتى تنضج و تحصل على اللون الذهبي الخفيف من الأسفل و الأعلى
  8. تقدم
  9. ملاحظة : يمكنك إختيار نوع الحشو المفضل بإختيارك و إستخدامك لنوع الجبن المفضل لديك أو بإضافة أي من مكوناتك المحببة
  10. يمكن تحضير فطيرة الكروستاتا كصنف من أصناف الفطائر الحلوة و التي سأعلمكم طريقتها قريباً من خلال صفحة وصفاتي على الموقع
  11. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !