اطباقي| وصفة فول بالتونا حارة على طريقة عمر نادر

وصفة فول بالتونا حارة على طريقة عمر نادر - اليمني: نقطع البصل الى قطع صغيره في وعاء ثم نقطع حبه طماطم وحبه فلفل حار والثوم ونفرمهم مع بعض او نخلطهم بالخلاط و

اطباقي
15
10
مقبلات
اليمني

وصفة فول بالتونا حارة

طريقة التحضير
  1. نقطع البصل الى قطع صغيره في وعاء ثم نقطع حبه طماطم وحبه فلفل حار والثوم ونفرمهم مع بعض او نخلطهم بالخلاط و نضعهم في وعاء
  2. من ثم نقطع حبه طماطم الى نصفين من ثم نخرج نواه الطماطم من الداخل ونقطعها الى قطع مربعات صغيره ثم نقطع فوقها الفلفل الاخضر الحلو ايضا الى قطع مربعات صغيره ونقسم نص البصله المقطعه الى الطماط والفلفل ونقطع باقي الفلفل الحار الاخضر ونخلطهم معا ثم نضيف اليها التونا
  3. نرش فوق خليط التونا والخضار نص ملعقه الملح ونضعها على جنب
  4. نضع اناء على النار ونضع فيه نص البصله المتبقيه ونضيف اليها الزيت ونتركها لتحمر من ثم نضع البيضه ونخلط جيدا لكي تصبح ذهبيه اللون
  5. ثم نضع خليط الطماطم والثوم المفروم سابقا و نضع ملعقه من معجون الطماطم ونتركه دقيقتان لتنضج الطماطم
  6. من ثم نصب علبه الفول ونضع نص ملعقه الملح المتبقي ونرش قليل من الفلفل والكمون من ثم نصب ربع كوب ماء ونتركه يستوي الى أن ينضج
  7. نضع صحن وسط دائري ونصب الفول في وسط الصحن ونحضر خلطة التونا ونضعها على اطراف الصحن ونرش فوق الفول زيت الزيتون ويقدم

التعليقات (2)

    الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • منار بنت عدن الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    هذه الوصفة مو يمنية

  • الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • عمر نادر الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    طبعا مش يمنيه ولا لاي بلد مقلده عليه بس كوني يمني واحضر وصفات الخاصه بي طبعا يمنيه وبكل فخر وشكرا على التعليق

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !