اطباقي| وصفة فوندان الشوكولاتة على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑

وصفة فوندان الشوكولاتة على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑 - فرنسي: ادهني القالب بالزبدة السائلة وبرّدي القالب ثم أضيفي مسحوق الكاكاو فيه,قومي بهز القالب حتى يغطي الكاك

اطباقي
20
15
حلويات
فرنسي

وصفة فوندان الشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. ادهني القالب بالزبدة السائلة وبرّدي القالب ثم أضيفي مسحوق الكاكاو فيه
  2. قومي بهز القالب حتى يغطي الكاكاو الزبدة ثم أعيدي الكم المتبقي من الكاكاو إلى القالب
  3. في وعاء جانبي ذوبي الشوكولاتة بعد تقطيعها والزبدة سوياً على النار ثم انزعي الوعاء عن الحرارة وحركي حتى يصبح ناعماً واتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يبرد
  4. اخفقي البيض والصفار مع السكر والدقيق حتى يتشكلّ مزيج ثقيل وأصفر اللون
  5. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى مزيج البيض على 3 دفعات واخفقي بعد إضافة كل دفعة، حتى تمتزج المكونات تماماً
  6. ضعي الخليط في القالب ثم برديه لمدة 20 دقيقة

التعليقات (2)

    الخميس ٢٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • ..َ .. الخميس ٢٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    ناااااااايــسس..#

  • الخميس ٢٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • 👑الزهراء قدوتي👑 الخميس ٢٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    ثانكس

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !