طريقة التحضير
- فيليه سمك بنتبله بملح وفلفل اسود وبهار سمك وكمون وتوم وفلفل اخضر وليمون وزيت زيتون وورشيستر صوص.
- وبقطع بصل مكعبات صغيرة وبشويه بالفرن.
- وبس يستوي بحطله خلطة الطحينية لبن وطحينية ومي وليمون وملح وفلفل وتوم بودرة وبرجعهم عالفرن شوي حتى يتسبك الصوص.
- وصحتين وعافية.
