وصفة قرص عقيلي
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة قرص عقيلي" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة قرص عقيلي" إلى كتب الطبخ
هذه الوصفة خليجية، تقدم مع القهوة أو الشاي
طريقة التحضير
- ١ ينقع الزعفران في ماء الورد
- ٢ في وعاء و باستخدام خلاط كهربائي يخلط البيض مع السكر جيداً ثم يضاف الملح
- ٣ يسكب الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر
- ٤ يضاف الزعفران و ماء الورد و البيكينغ باودر و الهال المطحون ويخلط ببطيء بواسطة السباتيولا
- ٥ يضاف الطحين و يخلط بالسباتيولا ببطيء كي لا تخرج فقاعات الهواء
- ٦ يرش القالب بالزيت النباتي ثم السمسم المحمص
- ٧ يسكب الخليط المحضر أعلاه في القالب و يزين بالجوز
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- ½ ملعقة صغيرة زعفران
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 حبة بيض
- 1 كوب سكر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة هال مطحون
- 1 كوب طحين
- بخاخ زيت نباتي
- سمسم محمص
التعليقات
التعليقات