وصفة قرص عقيلي
طريقة التحضير
- ١ ينقع الزعفران في ماء الورد
- ٢ في وعاء و باستخدام خلاط كهربائي يخلط البيض مع السكر جيداً ثم يضاف الملح
- ٣ يسكب الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر
- ٤ يضاف الزعفران و ماء الورد و البيكينغ باودر و الهال المطحون ويخلط ببطيء بواسطة السباتيولا
- ٥ يضاف الطحين و يخلط بالسباتيولا ببطيء كي لا تخرج فقاعات الهواء
- ٦ يرش القالب بالزيت النباتي ثم السمسم المحمص
- ٧ يسكب الخليط المحضر أعلاه في القالب و يزين بالجوز
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- ½ ملعقة صغيرة زعفران
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 حبة بيض
- 1 كوب سكر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة هال مطحون
- 1 كوب طحين
- بخاخ زيت نباتي
- سمسم محمص
التعليقات
التعليقات